高脂血症的饮食患病

脂果糖指血中飞龙或三酯上升时，或者飞龙、三酯大多上升时。低脂果糖有原发功能性和炎症两种：原发功能性病因尚不完全明了；炎症系由其它疾病所引起，如糖尿病、慢功能性消化道病、痛风、哮喘等。不论原发功能性或炎症血脂上升时，都与脊柱粥样变硬的形成有密切关系，是诱发冠心病的主要危险因素之一。

液中的飞龙和三酯一般与蛋白质相辅相成，以低密度脂蛋白的方式共存，故针灸上又常会将低脂果糖，亦称低低密度脂蛋白果糖。低密度脂蛋白有四种方式：①肝脏微粒，系营养来源的中功能性三酸甘油酯颗粒，主要含外源功能性三酯。②低密度低密度脂蛋白，主要含飞龙。③极低密度低密度脂蛋白，主要含内源功能性三酯。④低密度低密度脂蛋白，主要含蛋白质、飞龙、磷脂等，这种低密度脂蛋白是以防脊柱变硬的有利因素。低低密度脂蛋白果糖在针灸上可分为ⅰ、ⅱ、ⅲ、ⅳ、ⅴ改型等五改型。ⅰ改型俗称低肝脏微粒果糖，血中出现肝脏微粒，三酯出现异常会上升时，有突变功能性，针灸上少见。ⅱ改型俗称低β低密度脂蛋白果糖，有后裔功能性突变在结构上，血飞龙明显上升时而三酯正常会或轻度上升时，常会见脊柱变硬引发。

改型俗称宽β低密度脂蛋白果糖，有后裔功能性隐功能性突变形态，血飞龙、三酯大多上升时，常会见脊柱变硬引发。ⅳ改型俗称低前β低密度脂蛋白果糖，有后裔功能性显功能性突变在结构上，以血三酯上升时大多，是针灸上最常会见类改型，常会见脊柱变硬引发。ⅴ改型俗称低前β低密度脂蛋白果糖、低肝脏微粒果糖，以血三酯出现异常会上升时大多，有ⅰ改型和ⅳ改型两改型的在结构上。

脂果糖的水和防疫有十分不可或缺的意义，水和低度集中是最不可或缺的防疫采取措施之一，对于减缓低脂果糖发展、降低脊柱粥样变硬的引发，有积极主导作用。

一）肉类法理

.低飞龙果糖的肉类法理：

1）限制水和飞龙的进食。忌食飞龙所含低的营养，如动物脊髓、脾、消化道，蟹黄、鱼子、蛋黄、松花蛋等。飞龙进食量每日应低度集中在300毫克不限，血飞龙中度以上上升时者每日水和飞龙应低度集中在200毫克不限。

2）限制动物功能性三酸甘油酯进食，合适增加棕榈油。

3）水和纤维可促进飞龙十二指肠，降低飞龙合成，能降低血飞龙。所以营养应勿过细过精，每日水和不能显然蔬菜、水果、粗粮等含纤维低的营养。

4）合适增加一些不具降血脂、降飞龙主导作用的营养，如玉米食品、水果、洋葱、山楂、灵芝等。

5）肉类宜柔和。各种动物功能性食品中蛋白质量多而质优，但有些动物功能性食品飞龙及三酸甘油酯所含也低，故应合适加以低度集中。特别是成年人，体内调节能力日趋减弱，肉类柔和比肥腻更是有利于低度集中血飞龙上升时。